integral de trigo

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  • Harinas:
    • 68% integral de trigo molida a la piedra eco
    • 32% blanca de trigo eco
  • Fermento:masa madre natural blanca de trigo eco
  • Formato:hogaza
  • Peso:750 gramos
  • Precio:4.0 €
  • Extras:es posible que encuentres nuestra hogaza integral en diferentes formatos, pudiendo escoger entre hogaza, barra o panecillos. ¡pregúntanos por ellos!

NUESTRA OPCIÓN MÁS NUTRITIVA 

pues sí porque nuestras harinas integrales, al ser molturadas a la piedra, conservan todo el salvado y el germen del grano, fuente natural de acidos grasos esenciales y vitaminas B y E. 

si sumamos esto a los beneficios de las fermentaciones lentas con masa madre, que reducen significativamente el índice glucémico del pan, ¡estamos ante un alimento delicioso y saludable! 

 

 

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